Ưu điểm của các loại kệ trung tải này là việc chúng dễ dàng được tháo ráp và di chuyển đi nơi khác khi có nhu cầu riêng. Ngoài ra chúng còn thích hợp với mọi không gian từ chiều cao – chiều ngang với nhiều loại vật dụng đa dạng.
Chiều rộng cần đến : 30 cm, 40 cm, 50 cm, 60 cm.
Chiều dài cần đến : 80 cm, 90 cm, 100 cm, 120 cm, 150 cm.
Chiều cao cần đến : 150 cm, 200 cm, 250 cm, 300 cm.
Các kệ trung tải dùng cho trường học nhà hàng thì nên sử dụng các loại kệ với kích thước sau:
Rộng 40 cm Dài 100 cm Cao 200 cm với 5 tầng kệ.
Rộng 50 cm Dài 100 cm Cao 200 cm với 5 tầng kệ.
Rộng 60 cm Dài 100 cm Cao 200 cm với 5 tầng kệ.